天外天コース
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色々な人と色々なシーンで楽しめるカジュアルコース。
天外天の味を知るにはこのコースから。
季節の滋味を、気軽にお楽しみいただけるコースです。
- 期間
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2024年6月1日(土)~8月31日(土)
- 時間
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<ランチ> 11:30A.M.~3:00P.M.(L.O.2:00P.M.)
<ディナー>5:00P.M.~9:00P.M.(L.O.8:00P.M.)
- 料金
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1名さま ¥4,800
- ※
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こちらのコース料理のご注文は2名さまより承ります。
メニュー
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彩り前菜五種盛り合わせ
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アサリと冬瓜の淡雪スープ
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海老と夏野菜 葱と生姜の香り炒め
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蒸し点心二種
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大山鶏の油淋鶏
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牛肉、トマト、玉蜀黍のあんかけ焼きそば
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杏仁豆腐
メニュー
瑠璃
![](/hotel_web/images/restaurant/restaurant_main_1_2.jpg)
瑠璃色の湖面の新たな彩りを表現
上海伝統の味付けを取り入れ、より美味しくなるよう思いを込めてご用意いたしました。
- 期間
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2024年6月1日(土)~8月31日(土)
- 時間
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<ランチ> 11:30A.M.~3:00P.M.(L.O.2:00P.M.)
<ディナー> 5:00P.M.~9:00P.M.(L.O.8:00P.M.)
- 料金
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1名さま ¥7,500
- ※
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こちらのコース料理のご注文は2名さまより承ります。
メニュー内容
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彩り前菜六種盛り合わせ
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蟹肉とフカヒレのスープ
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オマール海老のチリソースと帆立貝のマヨネーズ 鴛鴦仕立て
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北京ダック 夏野菜と鳥賊の揚げ物
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赤米で煮込んだ国産豚の東坡肉
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野菜とアサリのあっさり炒め
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香味野菜たっぷり 北京宮廷風涼麺
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杏仁豆腐と胡麻揚げ団子
紅玉
![](/hotel_web/images/restaurant/tengaiten_course2_1.jpg)
高級食材を厳選し使用した華やかなコース
燃え盛る生命の炎をまとった料理の数々が、幸せな一時を演出いたします。
色鮮やかなオマール海老やフカヒレ、鮑などをご用意しております。
シェフの真髄をどうぞお楽しみください。
- 期間
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2024年6月1日(土)~8月31日(土)
- 時間
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<ランチ> 11:30A.M.~3:00P.M.(L.O.2:00P.M.)
<ディナー> 5:00P.M.~9:00P.M.(L.O.8:00P.M.)
- 料金
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1名さま ¥10,000
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こちらのコース料理のご注文は2名さまより承ります。
メニュー内容
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彩り前菜六種盛り合わせ
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フカヒレの姿煮 生雲丹と黄ニラ添え
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オマール海老のチリソースと帆立貝のマヨネーズ 鴛鴦仕立て
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北京ダック 夏野菜と鳥賊の揚げ物
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赤米で煮込んだ国産豚の東坡肉
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鮑の蒸しもの 檸檬と豆鼓のソース
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香味野菜たっぷり 北京宮廷風涼麺
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シェフのおすすめデザート三種
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レストラン天外天はWEBからご予約いただけます。
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食材によるアレルギーなどがございましたらあらかじめ係までお申し付けください。
特定原材料7品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに)を含むすべての食材を同一環境で調理しておりますのであらかじめご了承ください。
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仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
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料金には消費税が含まれております。会計時に別途サービス料(13%)を加算させていただきます。
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写真はすべてイメージです。