多摩湖越しに富士の眺望を楽しみながら滋味豊かな中国料理に舌鼓
年末年始の節目にお仲間やご親族のみなさまで
少人数から大人数までお部屋を用意しお待ちしております。

運気上昇ローヘイサラダ

運気上昇ローヘイサラダ

刺身がおどる 野菜がおどる
運気上昇ローヘイサラダとは

1964年に中国南部から移民した4人のシェフが伝えたとされる料理が『魚生(イューシェン)』です。
刺身サラダのような食べ物で、大勢でにぎやかに食べるのが醍醐味。
旧正月にはレストランや家庭で『ローヘイ!』と声を掛けながら食べられている光景が至る処で見られます。
その掛け声から通称『ローヘイ』と呼ばれ親しまれています。

ご宴会・ご会食メニュー(大皿料理)

期間

2017年12月1日(金)~2018年2月28日(水)

運気上昇、健康祈願、商売繁盛の願いを込めて!

ローヘイ刺身サラダとコラーゲン入りふかひれ極上スープ 大皿コース

料金

1名さま 5,000円(税込)

メニュー
  • 運気上昇、健康祈願、商売繁盛の願いを込めて!ローヘイ刺身サラダ

  • ふかひれとコラーゲン入り極上スープ

  • 海老とユリ根の塩風味炒め

  • 薄切り牛肉のニンニク辛子炒め

  • 白身魚の唐揚げ特製ソース仕立て

  • 万鍋煮込みそば

  • 本日のデザート

運気上昇、健康祈願、商売繁盛の願いを込めて!

ローヘイ刺身サラダと大海老のチリソース炒め 大皿コース

料金

1名さま 7,000円(税込)

メニュー
  • 運気上昇、健康祈願、商売繁盛の願いを込めて!ローヘイ刺身サラダ

  • ふかひれとコラーゲン入り極上蒸しスープ漢方仕立て

  • 大海老のチリソース炒め

  • 薄切り牛肉と野菜の炒め

  • 北京ダック

  • 万鍋煮込みそば

  • 本日のデザート

飲み放題12種付き!月~木曜日限定プラン

二種オードブル盛り合わせと万鍋煮込みそば 大皿コース

料金

1名さま 6,000円(税込)

メニュー
  • 二種オードブル盛り合わせ(+500円で運気上昇ローヘイ刺身サラダに変更可能)

  • ふかひれとコラーゲン入り極上スープ

  • 牡蠣のチリソース炒め玉子焼き添え

  • 薄切り豚肉の北京味噌炒め

  • 本日の蒸し点心一種

  • 万鍋煮込みそば

  • 本日のデザート

  • 12種飲み放題(2時間)

季節プラン 中国料理会席(銘々盛り)

期間

2017年12月1日(金)~2018年2月28日(水)

蟹肉入りふかひれの上海風煮込み青菜添え 会席料理

料金

1名さま 8,000円(税込)

メニュー
  • 掬水亭特製冷菜銘々盛り

  • 蟹肉入りふかひれの上海風煮込み青菜添え

  • 花切り帆立貝柱のチリソース炒め

  • 鴨ロース肉と野菜の葱風味炒め

  • 白身魚の唐揚げ特製ソース仕立て

  • 細切り牛肉入りあんかけヤキソバ

  • 本日のデザート会席盛り

フォアグラ入りふかひれの煮込みとXO醤炒飯お茶漬け風 会席料理

料金

1名さま 12,000円(税込)

メニュー
  • 掬水亭特製冷菜銘々盛り

  • フォアグラ入りふかひれの煮込み

  • 海鮮三種と野菜の塩風味炒め

  • 牛フィレ肉とユリ根の巣こごもり仕立て

  • 鮑のオイスターソース煮込み青菜添え

  • XO醤炒飯お茶漬け仕立て

  • 本日のデザート会席盛り

お子さま向けメニュー

小学生までを対象とさせていただき、ご予約にて承ります。

お子さま御膳

 
料金

1名さま 2,800円(税込)

季節により料理内容が一部変更になる場合がございます。

メニュー

  • エビフライ

  • カニクリーム爪揚げ

  • 広東焼売

  • 鶏肉の甘酢ソース

  • 牛肉のオイスターソース

  • 白飯

  • ふりかけ

  • パンダ饅頭

  • プリンとフルーツ

  • オレンジジュース

オプション

飲み放題

 

飲み放題は2時間までとさせていただきます。

12種飲み放題

料金

1名さま2,000円(税込)

瓶ビール(エビスビール他)・焼酎・ウイスキー・日本酒・ワイン・紹興酒・果実酒・コカコーラ・ジンジャーエール・クラブソーダ・ウーロン茶・オレンジジュース

7種飲み放題

料金

1名さま1,500円(税込)

瓶ビール(エビスビール他)・紹興酒・焼酎・ウイスキー・日本酒・梅酒・ウーロン茶

食材によるアレルギーなどがございましたらあらかじめ係までお申し付けください。
特定原材料7品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに)を含むすべての食材を同一環境で調理しておりますのであらかじめご了承ください。

仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

料金は全て税込表示となっております。

ご利用時間は2時間までとさせていただきます。

写真はすべてイメージです。